|
S. J.: Itthoni talajon, TETT. Ember és egészség, 1977, 1. sz., , orvostörténet/művelődéstörténet SPIELMANN József: Mit ettek a kunyhóban és a palotában. Erdélyi szűk esztendők és a korabeli táplálkozási betegségek, TETT. Életünk és a táplálkozás, 1979, 1. sz., 55-59. p., táplálkozástudomány/orvostörténet/társadalomtörténet |